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>Pizze invernali
I SAPORI DELLA TERRA a KM0
L’inverno è alle porte 🥶
ma a scaldare l’atmosfera ci pensiamo noi!
🍕Ecco a voi una selezione di pizze invernali con
prodotti di stagione a Km0.
Pronti per questa nuova esperienza di gusto? 😋
FORMAI E... ERBE - € 10.50
Mozzarella, erbette spadellate al burro (spinacino, cime di rapa e friarielli), salsiccia nostrana, fonduta di pecorino Toscano e Grana Padano.
PORKALOCA - € 10.80
Pomodoro, mozzarella, porchetta “Terra dei Doge”, patate di montagna cotte al forno con rosmarino, cipolla caramellata all’aceto balsamico di Modena IGP.
25 DICEMBRE - € 12.80
Pomodoro, mozzarella, code di gambero, insalatina di radicchio di Treviso condito con sale e olio d’oliva, pancetta affumicata croccante, glassa all’aceto balsamico di Modena IGP.
ZUCCA IN TOSCANA - € 11.20
Pomodoro, mozzarella, dadolatina di zucca aromatizzata al rosmarino, pancetta affumicata croccante, fonduta di pecorino Toscano e Grana Padano.
CICCIA E ZUCCA - € 10.90
Pomodoro, mozzarella, salsiccia Nostrana, dadolatina di zucca cotta al forno con rosmarino, cipolla caramellata all’aceto balsamico di Modena IGP.
ALTURA - € 11.50
Mozzarella, speck Alto Adige in cottura, ciuffi di ricotta fresca, insalatina di radicchio di Treviso condito con sale e olio d’oliva.
COTTO E PECORINO - € 10.90
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto “Comal” alta qualità , patate di montagna cotte al forno con rosmarino, fonduta di Pecorino Toscano e Grana Padano.
VENETA - € 11.90
Pomodoro, mozzarella, Sopressa de casa (azienda agricola di Maser), burrata “Nonno Nanni”, cipolla caramellata all’aceto balsamico di Modena IGP.
A DIETA - € 11.20
Pomodoro, mozzarella, erbette spadellate al burro (spinacino, cime di rapa e friarielli), dadolatina di zucca al forno aromatizzata al rosmarino, radicchio di Treviso al forno.
PANTERA ARANCIONE - € 10.70
Mozzarella, dadolatina di zucca cotta al forno con rosmarino, salmone affumicato, ciuffi di Philadelphia.
GIANCA - € 11.70
Pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso cotto al forno, Sopressa de casa (azienda agricola di Maser), gorgonzola.
RADICCHIO E SALSICCIA - € 9.90
Pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso cotto al forno, salsiccia Nostrana.
RADICCHIO E SOPRESSA - € 10.60
Pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso cotto al forno, Sopressa de casa (azienda agricola di Maser).
RADICCHIO E LARDO - € 9.90
Pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso cotto al forno, Lardo.
RADICCHIO - € 8.70
Pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso cotto al forno.
Le nostre proposte
Preparate con i migliori ingredienti
Un'attenta selezione delle materie prime garantisce un prodotto eccellente da portare nelle vostre tavole.
La croccante
sottile e leggera, con bolle per un effetto sfogliato e croccante
Il nostro impasto è realizzato con farine poco raffinate provenienti da coltivazioni in territori controllati, incontaminati e lontani dalle fonti di inquinamento.
I grani coltivati in queste oasi sono di origine 100% italiana, tracciabili dal seme alla farina e macinati in un molino locale.
Per le nostre pizze stagionali selezioniamo periodicamente alcuni ingredienti provenienti da piccole realtà territoriali, con l'intenzione di promuovere e offrirvi prodotti del nostro amato territorio.
