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>Pizze primaverili
KM0, QUALITÀ, AMORE, PASSIONE:
È QUESTA LA NOSTRA COMBINAZIONE VINCENTE!
🍕Non le classiche pizze con asparagi, bensì un viaggio tra i diversi
sapori delle verdure stagionali e i prodotti del nostro territorio,
come la bufala artigianale prodotta a Monfumo.
Prodotti accuratamente scelti e preparati nella nostra cucina!
11 proposte che rispondono alle esigenze di tutti: per i più attenti alla
linea, per i vegetariani ma anche per chi cerca una pizza ricca e dal sapore
sorprendente! 😋
NOVITÀ
È ora disponibile un nuovo tipo di impasto: la PALA ROMANA
⬇️ Scopri di più in fondo alla pagina 😉
STASERA SGARRO - € 10.70
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, porro, le nostre patate al forno aromatizzate al rosmarino, gorgonzola dolce DOP, pancetta affumicata croccante.
CODE E VERDI - € 13.50
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, insalatina di asparagi verdi km0 crudi, code di gambero, burrata “Nonno Nanni”, zest di limone.
BIANCOROSSO - € 11.20
Mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala artigianale prodotta tra le nostre colline di Monfumo (dopo cottura), olive greche Kalamata DOP, pomodorini datterini confit, foglie di basilico fresco.
RICCHISSIMA - € 10.50
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, gorgonzola dolce, salamino piccante alta qualità “Levoni”, cipolla rossa di Tropea in agrodolce home-made.
BRESAOLA E VERDI - € 12.30
Mozzarella fiordilatte, insalatina di asparagi verdi km0 crudi, scaglie di Grana Padano, bresaola cuore di punta d’anca.
CACIO E PEPE - € 10.20
Mozzarella fiordilatte, Asiago DOP, cipolla rossa di Tropea in agrodolce home-made , miscela di cinque pepi, pancetta affumicata croccante.
LEVONI E KALAMATA - € 11.50
Pomodoro, salamino piccante alta qualità “Levoni”, olive greche Kalamata DOP, burrata “Nonno Nanni”, rucola.
DOLCE E CICCIA - € 10.70
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, le nostre patate al forno aromatizzate al rosmarino, cipolla di Tropea in agrodolce home-made, salsiccia nostrana, gorgonzola dolce.
GUSTOSA CON VERDI - € 11.00
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, asparagi verdi km0 cotti al vapore, pancetta affumicata croccante, Grana Padano in cottura.
VEGGHY A MARZO - € 10.30
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, asparagi verdi km0 cotti al vapore, pomodorini datterino confit, noci.
MONTANARA - € 10.00
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, le nostre patate al forno aromatizzate al rosmarino, Philadelphia, speck del Trentino in cottura.
È arrivata la PALA ROMANA
Soffice dentro e croccante fuori!
L'amore per il nostro lavoro ci spinge alla continua ricerca e
studio di nuove proposte, quindi eccoci qui con
la PALA ROMANA😋
Impasto croccante fuori e mordido dentro... 230gr di farine
100% italiane del molino Spadoni.
🍕 Molte tra le nostre proposte primaverili e classiche possono
essere realizzate sia con la pala romana, sia con il nostro classico
impasto integrale: fatti consigliare dal nostro personale!
Le nostre proposte
Preparate con i migliori ingredienti
Un'attenta selezione delle materie prime garantisce un prodotto eccellente da portare nelle vostre tavole.
I nostri impasti
3 tipologie di impasto per 3 esperienze di gusto uniche
Il nostro impasto è realizzato con farine poco raffinate provenienti da coltivazioni controllate di origine 100% italiana.
La qualità e l'amore per il territorio sono da sempre la combinazione vincente del nostro modo di lavorare!
Impasto classico integrale
170 gr | Sottile e leggera, con bolle per un effetto sfogliato e croccante
Pala romana
230 gr | Soffice dentro e croccante fuori (+1,50 euro)
(Disponibile dal martedì al venerdì)
Impasto Napoli
340 gr | Pizza con cornicione in stile Napoletano (+2,50 euro)
(Nei giorni festivi e prefestivi non sarà disponibile dalle 18.30 alle 20.30)
